İtalya gastronomi üniversiteleri

  • Bölümler

    İtalya’da Gastronomi Eğitimi

    İtalya’da Gastronomi (Yemek Bilimleri) İtalya, mutfağıyla dünyada ün yapmış bir ülkedir. İtalyan mutfağı denildiğinde akla ilk pizza, spaghetti, lasagna gelse de her İtalyan şehrinin ayrı bir yemek kültürü bulunmaktadır. Dünyanın en ünlü şefleri arasında gösterilen birçok İtalyan şef de bu mutfak kültürün en önemli göstergesidir. İtalya’da gastronomi eğitimi almak işte bu gelenekten beslenmektir.  Genellikle İtalya’ya ilk seyahatte insanlar tarihi eserler…

    Devamını Oku »